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Abschied und Neubeginn im Haus Schlömer

10.10.2025 | Pressemitteilung

Am heutigen Tag besuchten Wirtschaftsförderer Florian Plück und Ina Kotzerke das traditionsreiche Haus Schlömer, um sich gemeinsam mit den bisherigen und den künftigen Betreibern über den anstehenden Wechsel auszutauschen.

Nach 15 Jahren engagierter und erfolgreicher Arbeit verabschiedet sich das Pächterpaar Dana und Miro Grizelj, die Haus Schlömer mit viel Herzblut zu einer beliebten Adresse für deutsche und internationale Küche gemacht haben. Viele Stammgäste, Vereine und Freundinnen und Freunde des Hauses verbinden mit ihrer Zeit unvergessliche kulinarische und gesellige Momente. Der 12. Oktober 2025 markiert nun den letzten Tag ihrer Tätigkeit – ein Abschied, der vielen Gästen und Wegbegleitern nicht leichtfallen wird.

Mit Ayush Rawat und Abhinay Rawat übernimmt anschließend eine neue Generation das traditionsreiche Restaurant. Die beiden Brüder werden künftig authentische indische Küche anbieten und damit ein neues, spannendes Kapitel in der Geschichte des Hauses aufschlagen.

Bevor die neuen Pächter starten, stehen zunächst umfangreiche Renovierungsarbeiten an, um dem Haus Schlömer ein frisches und modernes Ambiente zu verleihen. Die Neueröffnung wird zeitnah bekanntgegeben.