Apfelmus-Aktion mit Senior:innen stärkt Gemeinschaft und Umweltbewusstsein
Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit hat das Nachhaltigkeitsmanagement mit Unterstützung des Klimaschutzmanagements der Gemeinde Rommerskirchen gemeinsam mit dem Caritashaus St. Elisabeth eine besondere Aktion ins Leben gerufen: Streuobstäpfel von den gemeindeeigenen Wiesen wurden zusammen zu frischem Apfelmus verarbeitet. Gepflückt wurden diese auf den Wiesen in Nettesheim, Frixheim und Sinsteden unter anderem durch die tatkräftige Unterstützung des Bürgermeisters.
Die Aktion fand am vergangenen Mittwoch auf drei Stationen des Caritashauses statt. In der hauseigenen Küche des Altenheims wurden die Äpfel geschält, geschnitten und unter reger Beteiligung der Bewohner:innen zu Apfelmus verarbeitet. Dabei wurden nicht nur Erinnerungen an eigene Gärten und frühere Einmachaktionen wach, sondern das Schälen und Kleinschneiden förderte auch die Motorik der Bewohner:innen – die die Gemeinedemitarbeiterinnen, in Sachen Tempo und Akuratesse, teils deutlich überflügelten.
„Diese Aktion zeigt, wie Nachhaltigkeit, Regionalität und soziale Teilhabe Hand in Hand gehen können“, betonte Karolin Gathen, Nachhaltigkeitsmanagerin der Gemeinde. „Unsere Streuobstwiesen leisten einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität. Wenn die Ernte dann auch noch gemeinsam mit älteren Mitbürgerinnen und Mitbürgern verwertet wird, ist das ein echter Gewinn für alle.“
Die Gemeinde plant eine Wiederholung im nächsten Jahr, möglicherweise auch mit anderen Einrichtungen. „Ob Apfelmus, Kirsch- oder Zwetschgenmarmelade – unsere schönen Streuobstwiesen bieten ein reichhaltiges Angebot, und wir sind uns sicher, dass die Veranstaltung auch im kommenden Jahr großen Anklang finden wird“, so die Klimaschutzmanagerin Pauline Backes.
Die Aktion steht ganz im Zeichen der erst in diesem Jahr verabschiedeten Nachhaltigkeitsstrategie, die sich unter anderem auch mit dem Thema „Nachhaltiger Konsum und gesundes Leben“ beschäftigt. In diesem Zuge wurde auch ein Flyer mit den gemeindeeigenen Streuobstwiesen veröffentlicht, der einen Überblick über die Standorte bietet und unter anderem auf der Homepage verfügbar ist.
Kontakt:
Karolin Gathen
Strukturwandel- und Nachhaltigkeitsmanagement
karolin.gathen@rommerskirchen.de
02183 800 16
